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塩麹

塩麹(300g)
お勧め、新しい料理にチャレンジするのが好きな方。!!
キュウリの浅漬け、カルパッチョ、豚肉の塩麹漬け、鳥の胸肉塩麹焼き、アジの干物塩麹焼きなどなどレシピの幅がぐんと広がります。
今や日本の伝統発酵食「麹」に塩と水を合わせて発酵させた「塩麹」が美容や健康に関心のある人達の間で静かなブームとなっています。本物にこだわり「津乃峰酒造の麹」と「阿波乃塩」を原料に作り上げた一品です、是非お試しください。
*「阿波乃塩」
青い国、四国徳島の東部海岸、紀伊水道に面した室戸阿南海岸国定公園の中に位置し環境庁が「日本一美しい海」と折り紙をつけた中林海岸より海水を汲み上げて昔ながらの製法で、味にこだわり丁寧に手作りした本物の塩です。塩工房 中林漁業協同組合 阿波乃國海塩が作っています。
販売価格(税込)
¥480
在庫状態 : 在庫有り
数量300g