Archive for 2012年1月13日

            

純米酒は、二種類、三品目ございます。

            

生原酒は、「しぼりたて生原酒」の一品でございます。

            

リキュールは、酒の「ながいけ」とすだち酒の「すだち美人」の二種類がございます。

            
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津乃峰大吟醸(1800ml)

特に厳選した米とこだわりの水と細心の管理で醸造しました。津乃峰酒造のフラグシップです。

            
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しぼりたて生原酒(720ml)

原酒とは、搾ったお酒そのものか、少量しか水を加えていないものを言います。通常のお酒は、搾りたての原酒に水を加えアルコール度数を調整します。また、火入れ(加熱殺菌)をしていないお酒を生酒と言います。味わいは、フレッシュで爽快なお酒です。製造の性格上、保存は冷暗所にてお願いしております。開封後はできるだけ早くお召し上がり下さい。

            
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津乃峰吟醸(720ml)

厳選された米と麹と美味い水、丹精込めて作りました。香り控えめで食事をおいしくいただけるお酒です.

            
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にごり酒(720ml)

日本酒の原形としての「どぶろく」は、炊いた米に酵母を加えるだけで作る素朴なお酒です。清酒ほど濾過しないため、濁っていることから、「濁酒(だくしゅ)」と言われております。未醗酵の米が含まれる為に、風味があり独特の癖があります。加熱殺菌しています。

            
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ながいけ (梅酒 500ml)

弊社がある阿南市長生町は、県下でも有名な明谷梅林があります。早春ともなれば梅林開きで大勢の人で賑わいます。養蜂家が蜂を放つこの頃は、谷全体がミツバチの羽音で揺れております。梅酒は健康にも良いとされ 古来から庶民に親しまれて来ましたが、今尚その製法は、進化し続けております。味わい爽やかな「ながいけ」はいかがでしょうか。
甘さひかえめの梅酒です。

            
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阿波美人 (1800ml)

阿波美人(1800ml入り)と同じ銘柄を、お求めやすい720mlに詰めてのご提供品です。

            
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阿波美人 (1800ml)

徳島は美人が多いとか 、「讃岐男に阿波女」昔の四国の人はそう言ったそうな。徳島を代表する米は「阿波美人」、なかなかの器量よしです。弊社「阿波美人」も清酒の美人をめざし、醸造技術を磨いた一品です 。